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13 Luglio 2022

L’Olio dei Sassi nel servizio del programma Rai Buongiorno Regione (video)

Un sapore con sentori erbacei che alterna toni dolci ad amari e piccanti, un oro giallo che si sposa perfettamente con la fragranza del pane di […]
16 Ottobre 2019

Gli enormi rischi per l’olivicoltura: parassiti, malattie e cambiamento climatico

Vi è un’estrema variabilità fra le diverse annate e le minacce per l’olivicoltura sono tante. Ma si sta sottovalutando la minaccia più grande: il cambiamento climatico […]