L’olio extra vergine d’oliva può rivelarsi un ottimo rimedio per la cura delle scottature solari Arriva l’estate e con essa la voglia di godersi le spiagge […]

La dieta mediterranea è ormai internazionalmente riconosciuta per i suoi effetti benefici ed è indicata come l’esempio di alimentazione più salutare. L’olio extra vergine d’oliva è […]

Vi è mai capitato di sentire forti sensazioni di amaro e piccante all’assaggio dell’olio d’oliva? Vi siete mai chiesti a cosa sono dovuti e cosa comportano? […]

Il presidente Usa Trump impone dazi al Made in Italy ma l’olio extra vergine d’oliva ne è escluso. Ecco perché? Cosa sono i dazi di Trump? […]

Vi è un’estrema variabilità fra le diverse annate e le minacce per l’olivicoltura sono tante. Ma si sta sottovalutando la minaccia più grande: il cambiamento climatico […]

L’olio d’oliva è uno dei prodotti più imitati e contraffatti del panorama agroalimentare italiano. Produttori e rivenditori senza scrupoli rivendono olio contraffatto a pochi euro, generando […]

L’olio EVO è un vero e proprio elisir di benessere per le neo mamme e i loro bambini nelle delicate fasi dell’allattamento e dello svezzamento. Le […]

L’olio d’oliva è da sempre un elemento fondamentale della dieta mediterranea tanto che aggiungere un po’ d’olio ai nostri piatti è diventato un gesto naturale e […]