Chi siamo

Il marchio “L'Olio dei Sassi” nasce nel 2000 grazie all’intraprendenza del suo fondatore Nicola Vitale, sua moglie Angela e i loro figli Cosimo e Vitalba. L’azienda, a conduzione familiare, è il risultato di idee, obiettivi e azioni di una coltura genuina e pura atta a dare onore e grande risalto a uno dei più antichi e nobili alimenti, quale è l'olio extravergine di oliva”.

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Cultivar

Le varietà agrarie dei nostri oliveti hanno una storia legata alle tradizioni antropologiche del territorio di Matera.

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Filiera

Dalla raccolta alle varie fasi di trasformazione e all'imbottigliamento, il frantoio Olio dei Sassi di Matera rappresenta un unicum in Basilicata per la sua eccellenza nel processo di lavorazione.

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13 Luglio 2022
Published by Olio dei Sassi on 13 Luglio 2022
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L’Olio dei Sassi nel servizio del programma Rai Buongiorno Regione (video)

Un sapore con sentori erbacei che alterna toni dolci ad amari e piccanti, un oro giallo che si sposa perfettamente con la fragranza del pane di […]
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Recensioni

  • Vito Agresti
    Precisi e soprattutto ONESTI.
    Vito Agresti
  • Leonardo Tralli
    Tutto bello e pulito. Ottima gestione con accoglienza e simpatia. Grazie.
    Leonardo Tralli
  • Vincenzo Basile
    Sono ormai anni che gusto questo oro liquido che Dio fa crescere e Vitale lo lavora e lo distribuisce a chi lo sa apprezzare. E' ancora uno dei pochi oli spremuto da ulivi locali integri. Italiano. Chi ha la fortuna di gustarlo capisce che è una lavorazione curata e raffinata. Vitale, continua a mantenere le tue olive vergini e non darle in matrimonio a nessuno.
    Vincenzo Basile
  • Divesicily Scuba diving & watersports
    Grande esperienza! Visitato per comprare dell'olio d'oliva da portare a casa, anche se eravamo un po' confusi quando siamo arrivati ​​al cancello perché è proprio lì che producono il loro olio (non un vero negozio lì). L'host è stato incredibilmente accogliente, ci ha mostrato la struttura e ci ha fatto assaggiare l'olio. Abbiamo portato a casa 3 litri di olio fantastico. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che soggiornano a Matera. Spediscono anche a casa tua
    Divesicily Scuba diving & watersports
  • Denny V.
    Da anni ormai è diventato il nostro olio di tutti i giorni: una fortuna aver conosciuto questa eccellenza della magnifica Matera. Grazie a tutta la famiglia Vitale!
    Denny V.